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唱好四部曲 生意节节高
黎国庆
日期: 2019年02月24日 来源: 东方烟草报

高光新(左)善于了解顾客的需求。

高光新在店门外的竹匾里摆放了很多当地土特产。 周丹摄

  今年春节,浙江湖州市长兴县源香烟酒土特产商行店主高光新忙得不可开交,在旅游旺季全力掘金,力争打响2019年经营“开门红”。

  当问及掘金旅游市场有何窍门的时候,高光新笑容灿烂地说:“我牵住了春节市场?#23500;?#30340;‘牛鼻子’,唱好‘数据’‘互联网+’‘特色’‘形象’四步曲,实现了生意上的节节高。”

  “数据”经营,让库存优起来。依托“大数据”整理分析,不但能优化库存,还能洞察市场变化。高光新每年春节都会算笔帐,什么货好卖?一季卖了多少?剩下多少?#31354;?#20123;宝贵的历史数据使春节?#23500;?#26356;轻松、更精准。卷烟?#23500;?#19968;?#31508;?#20182;十分关心的问题,在客户经理的指导下,高光新熟练地运用零售终端采集系统,查询卷烟进销存数据,并在其指导下科学?#23500;酢?#25226;脉市场,提升赢利水平。

  “互联网+”经营,让销路广起来。在移动互联时代,任何人都不是旁观者。高光新很早就感受到了互联网的魅力,也努力学习新的?#38469;?#21644;理念。他现在不但有自己的?#21592;?#22303;特产网店,还利用微信平台,建立了好几个消费者微信群。每当?#34892;?#21697;上市时,他会第一时间利用微信进行宣传推荐,及?#31508;?#38598;消费者的意见和建议,不断提升服务水平。打通服务消费者?#30333;?#21518;一公里”的老高,?#36335;?#25554;上了经营腾飞的翅膀。

  “特色”经营,让生意火起来。高光新店铺所在的水口乡作为省?#26029;?#26449;旅游产业集聚区,有着丰富的旅游资源,每年接待游客300多万次。高光新始终抓住“特色”二字,牢牢俘获了游客的心。?#26377;?#39280;品到土特产,?#26377;?#21507;到定制卷烟,都体现着独特的地方特色。“以前游客们更看中价格,现在更追求性价比。”高光新坦言,“就拿卷烟来说,‘云烟’(云端)、‘云烟’(乌镇之恋)、‘玉溪’(创客)三款烟卖得最好,它们优质的产品质量、精美的包装礼?#23567;?#28145;厚的品牌内涵使其成为游客购买伴手礼的首选。”“特色?#31508;?#19968;种?#20449;担?#26356;是一种坚持,多年来,高光新一直秉?#23567;?#29305;色”二字点燃生意之火。

  “形象”经营,让顾客多起来。如何引起游客的注意,让他们对店里的商品产生兴趣呢?形象很关键。对于商品怎么陈列好?#20174;?#33021;合理利用空间,高光新多年来积累了丰富的经验。从布局到色调,从组合到空间,每个陈列细节高光新?#21450;?#25569;的很好。“这些?#38469;?#20174;卷烟陈列中学来的,2015年我更换了两组新卷烟柜台,在客户经理的帮助下,合理利用地柜和背柜开展生动化陈列,生意一下子就火了。尝到甜头后,我也把同样的技巧运用到了其他商品的陈列中,效果同样好。”高光新说。

作者单位:浙江长兴县烟草专卖局(分公司)

 
 
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